野田琺瑯



     ■野田琺瑯
     琺瑯作り一筋80年、道具は人たすけになり、心安らぎ安心して使えるものを信念に
      今も様々道具が作らているいます。
     琺瑯は、鉄やアルミなどの金属に、ガラス質の釉薬を高温で焼き付けたもので
     表面がガラス質のため、殺菌の繁殖を防ぎ、化学変化を起こさないので
     食材の味や風味を変化させず、また衛生的。
     においも移りにくく耐久性にも優れています。
               

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